شاطر
استعرض الموضوع السابقاذهب الى الأسفلاستعرض الموضوع التالي
avatar
MEDICINEDZ
black wow
black wow
عدد المساهمات : 100
نقاط النشاط : 300
التقييم : 0
تاريخ التسجيل : 13/06/2015

بيتزا مقلية ... ~

في الأحد 14 يونيو - 1:41
مقادير العجينة :

كوب ونصف فرينة

ملعقة صغيرة خميرة

ملعقة صغيرة ملح

ملعقتين صغيرة سكر

واحد كوب ماء دافئ

ملعقة كبيرة زيت زيتون .. رشة ثوم بودرة .

الطريقة :

تعجن المقادير لتكون عجين لينة وتدهن بزيت وتغلف بالنايلو وتترك تتخمر ..

بعدها تتحل .. بسمك خفيف نوعا ما لكن لايكون خفيف جدا لكي لا تخمر اثناء التكوير بسبب

الحشوة ( تقريبا بمقدار واحد سم ) مثل الصورة بالعرض



الحشوة :

مثلثات جبن

فلفل احمر

زيتون اسود شرايح

صلصة بيتزا ( معدة بالبيت )

جبن ويبشر ناعم جدا

زعتر طازج مورق ( جدا يعطي نكهة لذيذة للبيتزا المقلية ) .

القلي :

بتقلى بالزيت بعد تغميسها بالبيض والخبز المرحي
استعرض الموضوع السابقالرجوع الى أعلى الصفحةاستعرض الموضوع التالي
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى