شاطر
استعرض الموضوع السابقاذهب الى الأسفلاستعرض الموضوع التالي
تقوى الله
black vip
black vip
عدد المساهمات : 476
نقاط النشاط : 981
التقييم : 3
تاريخ التسجيل : 28/06/2015

فطيرة الجبن والطماطم - منال العالم

في الأحد 28 يونيو - 19:15
فطيرة الجبن والطماطم - منال العالم



مقادير الوصفة

1عبوةعجين باف باستري
3حبة كبيرةبيض
4/3كوبكريمة
1/4كوبكريمة حامضة او لبنة
1ملعقة كبيرةدقيق
1كوبجبن موزاريللا مبروش
1كوبجبن شيدر مبروش
1/4ملعقة صغيرةملح
1ملعقة صغيرةأوريجانو
1ملعقة صغيرةريحان او نعناع مجفف
2حبة كبيرةطماطم، منزوع البذور، شرائح
1/4كوبزيتون اسود، شرائح
1/4كوبزيتون اخضر، شرائح
2قرنفلفل اخضر، شرائح
[size]



طريقة التحضير

[/size]
1. سخني الفرن لدرجة حرارة 180مْ، احضري طبق فرن مستطيل.



2. باستعمال النشابة افردي العجينة الى مستطيل اكبر من حجم الطبق بمقدار 1 بوصة، ضعي العجينة في الطبق بحيث ترتفع على الجوانب.



3. في طبق عميق ضعي البيض، الكريمة، الكريمة الحامضة، الدقيق، الموزاريللا، الشيدر، الملح، الأوريجانو، الريحان او النعناع، اخفقي بمضرب شبك يدوي الى ان تختلط المكونات جيدا.



4. صبي الخليط على العجينة، وزعي فوقه الطماطم، الزيتون الأسود والأخضر والفلفل، ادخلي الفرن 25 دقيقة الى ان تنفتخ الفطيرة وتتماسك الحشو، قدميها دافئة.
استعرض الموضوع السابقالرجوع الى أعلى الصفحةاستعرض الموضوع التالي
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى